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A la Mére de Famille

Julien Merceron

Editorial: Lunwerg Editores
Temática: Cocina
Colección: Educación
Número de páginas: 280

Sinopsis de A la Mére de Famille:

Las recetas más golosas de la mítica confitería À la Mère de Famille en un libro que ¡es todo un bombón!

De fachada verde e interior de cuento de hadas, esta confitería es una de las más antiguas del mundo. En la tienda hay más de 1.200 dulces: bombones, malvaviscos, caramelos, frutas confitadas, mazapán, pastas de frutas y una gran variedad de especialidades regionales: el libro recoge sus mejores recetas y todos su trucos y secretos.

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Por qué leer A la Mére de Famille

1

À la Mère de Famille es un establecimiento fundado en 1761, verdadera institución parisina, autores de los mejores bombones, pasteles de almendras, frutos secos y confituras de toda la ciudad de París.

2

Recetas detalladas con magníficas fotografías para poder hacer los postres en casa de una forma muy sencilla.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9785-930-1 | Código: 10105563 | Formato: 20,5 x 26 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Educación

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