Un libro que nos permitirá conocer una selección de las bodegas más singulares de España, auténticas joyas arquitectónicas, desde vestigios del modernismo a la arquitectura más puntera. Una guía clara que se ofrece una selección de rutas y un ameno recorrido por nuestras comunidades, enseñándonos las denominaciones de origen que existen en cada zona, con las bodegas más representativas.
Su carrera profesional está íntimamente ligada al sector turístico, al que se ha dedicado desde los veinte años, en diferentes cargos y empresas punteras en el sector. Actualmente combina su afición por la docencia -es colaborador en varias universidades catalanas y escuelas de negocio de Barcelona- con la codirección de su propio proyecto empresarial, Ocio Vital - Food Wine Tours, fundado en 2004 y enfocado al turismo gastronómico. Además de ...
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