China 5. Shandong

Piera Chen es una escritora de viajes que divide su tiempo entre Hong Kong (su hogar), Taiwán y Vancouver, cuando no está de viaje. Es autora de más de una docena de guías de viaje de Lonely Planet y ha colaborado en otra docena de títulos relacionados con los viajes. Piera tiene una licenciatura en Literatura por el Pomona College de California. Cuando era niña viajaba a menudo a Taiwán y China para visitar a sus parientes, y después al sureste asiático, donde trabajaba su padre, pero fue durante su primera visita a Europa cuando vio la luz. Recuerda que, recién llegada a Roma, pensó “Esto es lo que quiero hacer cada día”, y así ha sido.

Nativa de Chapel Hill, Carolina del Norte, Emily Matchar cogió su primera fiebre viajera durante un semestre de intercambio en Argentina. Hasta la fecha, Emily ha participado en dos docenas de guías Lonely Planet. También escribe sobre cultura, viajes, política y gastronomía para el New York Times, el Washington Post, New Republic, Atlantic, Men’s Journal, Outside, Gourmet y muchas otras. Cuando no está ocupada calificando las barbacoas de Memphis, dando vueltas por los mercadillos nocturnos de Laos o recorriendo Nueva Zelanda, se la puede encontrar devorando albóndigas en su ciudad adoptiva, Hong Kong.